PORTUGAL/GREECE

TOGETHERRRRRRRRRRRRRRRR

O MOBILIÁRIO CHEGOU

O mobiliário chegou ontem a Aveiro.

Não posso deixar de dar os meus agradecimentos à Polícia Municipal, Guarda Nacional Republicana e Polícia de Segurança Pública pelo apoio incondicional que nos deram à chegada de uma camião de medidas XXXXLLL :)

Atendendo às dimensções do TIR, tivemos de solicitar o apoio da Polícia, ao princípio estava muito céptica no que respeita ao apoio da Polícia, mas na realidade tiro-lhe o meu "chapéu". Quando o camião chegou ao centro da cidade com duas motos da PSP à frente e um carro da GNR atrás a abrir "alas" fiquei de boca aberta. Que penanão ter a máquina fotográfica para poder reter aquele momento inesquecível .

Não posso contudo deixar de referir que o Apoio dado pela REMAR na "transfega" do mobiliário do TIR para o espaço El Grecco, foi igualmente notório.

Ontem fizémos um trabalho de equipa fantástico, envolvemos toda a família Grega que aqui está: Georgios, Maria e Christos, para além do meu Kiriacos e eu tá claro :) no final pareciamos uma tribo de ciganos tal era o nosso aspecto. Estavamos extenuados e muiiiiiiiiito sujos :), mas correu tudo bem.

Agora a próxima etapa é conseguir uma empresa construtora para fazer as pequenas obras necessárias. Enquanto isto continuamos a reunir orçamentos de fornecedores e a recrutar pessoal.

ESpero dentro de dias poder ter de novo boas novidades.

VAMOS VER SE É DESTA

Brevemente Aveiro irá poder contar com um BAR Grego, já agora ...

LIVE YOUR MYTH IN EL GRECCO, THE LOUNGE COFFE BAR

What We Need More?!

"RETURN A KING"

O QUE SERÁ O EL GRECCO

Honestamente não sei o que dizer … não sei o pensar. Estamos exaustos e o físico começa a dar sinais …

Têm sido tantas as contrariedades, tantos recuos, tanta coisa feita e outra tanta desfeita, tantos sonhos sonhados e tantos apagados… por momentos penso que o Universo nos está a enviar sinais e nós, teimosamente, continuamos em frente sem desistir, não que por vezes não tenhamos vontade de o fazer, mas os compromissos assumidos comandam.

Esta semana fiquei estupefacta. Iniciámos contactos com fornecedores para procedermos à selecção dos mesmos, agora percebo porque razão existe uma proliferação de cafés, bares e snack-bares.

Naturalmente que existem excepções à regra, mas na generalidade nenhum destes marca a diferença, todos oferecem “mais do mesmo” o Investimento é reduzido, atrever-me-ei a dizer que é nulo.

Para esta tipologia de espaços os únicos encargos são a renda do espaço (se não for próprio) e os custos com pessoal (e alguns destes nem contratados são) portanto imagine-se os encargos destes cafés/snack-bares, já que todo o equipamento é oferecido pela Marca de café e cerveja; não fazia a mínima ideia que isto fosse verdade, apesar de me terem alertado para a situação.

Ao invés disto nós – os otários da praça – queremos marcar a diferença em tudo e até ao momento o que é que recebemos de volta? Mentira, Vigarice, Contrariedades, Nervos, Stress … enfim. Não sei se os clientes irão ser receptivos ao El Grecco, receio que quando virem o espaço imaginem que os preços praticados serão mais elevados que os outros, enfim só lhes resta entrarem e fazerem a sua análise.

Mais uma vez adiei as férias, desta vez a partir do dia 15 de Setembro e mesmo assim … não sei se desta vez será um facto consumado.

Enfim, vamos ver o que o futuro nos reserva.

Ontem o Kiri concluiu o 3 D, está na realidade muito bonito, aliás se não houver mais das tais contrariedades o EL GRECCO vais ficar muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito bonito, vou deixar aqui um breve apontamento e utilizando o nosso Claim

“LIVE YOUR MITH IN EL GRECCO”, “EL GRECCO THE LUXURY OF COFFEE EXPERIENCE…”

???!!!!????

El Grecco ... Here WE Go Again

Let's see if now everything will be ok.